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长治市潞州区东大街万博装饰广场南侧约230米

长治市潞州区东大街万博装饰广场南侧约230米位于长治市潞州区,靠近甜水巷、城东南路、石槽街和城东路。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括商校巷口、华北机电、潞阳门路口、商校巷西等,可以换乘6路、36路、29路、12路等多条公交线路。

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所在城市:长治 / 潞州区
位置名称河南烩面馆
联系电话:15938574877
餐饮美食 | 小吃快餐 | 粥粉面点 | 河南烩面馆
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本信息最后更新日期:2023-08-04,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。

位置示意图 

河南烩面馆

交通指引 

附近道路
  • 甜水巷
  • 城东南路
  • 石槽街
  • 城东路
  • 东大街
  • 潞阳门南路

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烩面

烩面,诞生于中国河南省的一种主食。

烩面以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,汤用上等嫩羊肉、羊骨(劈开,露出中间的骨髓)一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,其中下七八味中药,以把骨头油熬出来为佳,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤。辅料以海带丝、千张丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋等,上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜、辣椒碎等小碟,分为汤面和捞面两种。