安徽板面(炉坊巷店)
安徽板面(炉坊巷店)地址位于长治市潞州区炉坊巷园丁公寓(香角巷),靠近东大街、锡坊巷、炉坊巷和东狮子巷。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括1路、1路假日线、6路、11路等,公交站有十字街、十字街西、十字街南、潞安剧院。
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位置示意图
交通指引
- 1路
- 1路假日线
- 6路
- 11路
- 36路
- 311路
- D901路
- 夜间万达广场-惠丰
- 201
- 603路
- 606路
- 609路
- 长壶公交1号线
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- 3路加
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相关问答
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安徽板面
太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面,是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃;该菜品因在案板上摔打而得名。
该菜品通常用面粉加食盐、水搅拌,和成面团并揉搓,制成小面棒,涂上香油码好。制作时,边摔边拉,板面由此而得名;煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮;放上青菜,浇上汤料;白的面条,绿的菜叶,红的汤料,使人食欲大增。
2015年5月,太和县第四批县级非物质文化遗产名录公布,太和羊肉板面制作技艺等被列入第四批县级非物质文化遗产名录。2018年11月安徽10大地标美食公布,太和板面评选为安徽十大美食。